тепловая обработка
Обработка продукта при температуре выше температуры его поверхности.
Примечание
Тепловая обработка продукта включает процессы подсушки, обжарки, варки, бланширования, пассерования, жарки, запекания, копчения, пастеризации, стерилизации, сушки и др.
[ГОСТ Р 52427-2005]
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Тепловая обработка — – обработка огнеупора под воздействием источников тепловой энергии для обеспечения заданных свойств. [ГОСТ Р 52918 2008] Рубрика термина: Тепловые свойства материалов Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автод … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Тепловая обработка — Огонь играет ведущую, определяющую роль в кулинарии. В сущности, вся пища, за исключением фруктов, орехов, части салатов из свежих и квашеных овощей, а также некоторых молочных продуктов и небольшого числа блюд из свежемороженной, вяленой … Большая энциклопедия кулинарного искусства
тепловая обработка — terminis apdorojimas statusas T sritis fizika atitikmenys: angl. baking; heat treatment; thermal processing vok. Wärmebehandlung, f rus. тепловая обработка, f; термическая обработка, f; термообработка, f pranc. traitement à chaud, m; traitement… … Fizikos terminų žodynas
Тепловая обработка — Warm working Тепловая обработка. Деформация металла при повышенных температурах, но ниже температуры рекристализации. Напряжения текучести и уровень деформационного упрочнения уменьшаются с увеличением температуры; поэтому для деформации… … Словарь металлургических терминов
Тепловая обработка скважин — (a. well thermostimulation, heat treatment of wells, thermal treatment of wells; н. Thermostimulation, thermische Bohrloch sohlenbehardlung; ф. traitement termique des puits; и. estimulacion termica de pozos, estimulacion calorico de… … Геологическая энциклопедия
Тепловая обработка бетона в электромагнитном поле — – состоит в том, что железобетонные конструкции, предназначенные для формования и транспортирования изделий. В поддоне форм делается дополнительно тепловой отсек, где крепят нагревательные элементы. Для уменьшения потерь тепла в окружающую… … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
тепловая обработка нефти — (для борьбы с парафиноотложением) [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN hot oil treatment … Справочник технического переводчика
тепловая обработка пласта — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN heat formation treatment … Справочник технического переводчика
тепловая обработка пласта глубинными огневыми — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN thermal treatment with flame (electric) downhole heaters … Справочник технического переводчика
тепловая обработка пласта глубинными огневыми нагревателями — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN thermal formation treatment with flame downhole heaters … Справочник технического переводчика
